Kremalı Muzlu Milföy

Name: Kremalı Muzlu Milföy
Ingredients: 6 adet milföy hamuru; 2 adet muz; 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı un; 1 yemek kaşığı nişasta; 3 yemek kaşığı toz şeker; 1 yumurta sarısı; 1 paket vanilin; Üzeri için pudra şekeri; Hazır milföy yerine ev yapımı milföy veya puf böreği hamuru kullanabilirsiniz.; Daha hafif bir tatlı için yufka katları ile baklava tarzı ince bir taban hazırlayabilirsiniz.; Glütensiz bir seçenek için glütensiz milföy tercih edilebilir.; Muz yerine çilek, kivi, böğürtlen, şeftali, mango veya ananas gibi meyveler kullanılabilir.; Daha yoğun bir lezzet için meyveleri hafif karamelize ederek milföyün arasına koyabilirsiniz.; Pastacı kreması (krem patisyer); Çırpılmış krema (krema + pudra şekeri); Mascarpone veya labne peyniri bazlı krema; Vanilyalı puding kullanılabilir.; Daha hafif bir seçenek için yoğurt bazlı krema da hazırlayabilirsiniz.; İçine veya üzerine damla çikolata, çikolata parçaları veya ganaj ekleyebilirsiniz.; Muz ile uyumlu olması için fındık, badem, ceviz ya da Antep fıstığı serpiştirebilirsiniz.; Hafif bir aroma için kremaya vanilya, tarçın veya portakal kabuğu rendesi katabilirsiniz.

Tatlı krizlerine pratik ve göz alıcı bir çözüm arıyorsanız kremalı muzlu milföy tarifi tam size göre! Kat kat çıtır milföy hamurunun arasına gizlenen krema ve muz dilimleri, hem hafif hem de şık bir lezzet sunar. Misafi…

minutes

calories

Ingredients

6 adet milföy hamuru

2 adet muz

2 su bardağı süt

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

3 yemek kaşığı toz şeker

1 yumurta sarısı

1 paket vanilin

Üzeri için pudra şekeri

Hazır milföy yerine ev yapımı milföy veya puf böreği hamuru kullanabilirsiniz.

Daha hafif bir tatlı için yufka katları ile baklava tarzı ince bir taban hazırlayabilirsiniz.

Glütensiz bir seçenek için glütensiz milföy tercih edilebilir.

Muz yerine çilek, kivi, böğürtlen, şeftali, mango veya ananas gibi meyveler kullanılabilir.

Daha yoğun bir lezzet için meyveleri hafif karamelize ederek milföyün arasına koyabilirsiniz.

Pastacı kreması (krem patisyer)

Çırpılmış krema (krema + pudra şekeri)

Mascarpone veya labne peyniri bazlı krema

Vanilyalı puding kullanılabilir.

Daha hafif bir seçenek için yoğurt bazlı krema da hazırlayabilirsiniz.

İçine veya üzerine damla çikolata, çikolata parçaları veya ganaj ekleyebilirsiniz.

Muz ile uyumlu olması için fındık, badem, ceviz ya da Antep fıstığı serpiştirebilirsiniz.

Hafif bir aroma için kremaya vanilya, tarçın veya portakal kabuğu rendesi katabilirsiniz.

Instructions

Milföy hamurlarını oda sıcaklığında biraz yumuşattıktan sonra kare şeklinde açın ve çatal ile birkaç delik açın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişirin.

Kreması için; süt, un, nişasta, şeker ve yumurta sarısını tencerede çırpın. Orta ateşte karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan alınca vanilini ekleyin, soğumasını bekleyin.

Muzları dilimleyin. Pişen milföylerin arasını dikkatlice açın, önce krema sürün sonra muz dilimleri yerleştirin. Üzerine tekrar milföy kapağını kapatın.

Servis öncesinde üzerine pudra şekeri serpin ve servis edin. Afiyet olsun.