Kremalı Muhallebi

Kremalı Muhallebi

Kremalı muhallebi; hafif ve pürüzsüz kıvamı ile tatlı krizlerine harika bir çözüm sunuyor! Sütlü tatlıların en sevilenlerinden biri olan bu tarif, klasik muhallebinin krema ile buluşarak daha yumuşak ve ipeksi bir dokuy…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 litre süt
2
1 su bardağı toz şeker
3
3 yemek kaşığı un
4
2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday)
5
1 paket vanilin
6
1 yemek kaşığı tereyağı
7
1 paket sıvı krema (200 ml)
8
Antep fıstığı

Instructions

1

Orta boy bir tencereye süt, toz şeker, un ve nişastayı ekleyin.

2

Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpma teli ile karıştırın.

3

Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

4

Muhallebi göz göz olup kaynamaya başladığında ocaktan alın.

5

İçine tereyağı ve vanilini ekleyerek karıştırın.

6

Muhallebi oda sıcaklığına geldikten sonra sıvı kremayı ekleyin.

7

Mikser ile 3-4 dakika boyunca çırparak pürüzsüz ve hafif bir kıvam elde edin.

8

Karışımı kaselere veya kuplara paylaştırın.

9

Üzerini Hindistan cevizi, kakao, Antep fıstığı veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

10

Buzdolabında 1-2 saat soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun.