Kremalı Mantarlı Makarna Sosu

Name: Kremalı Mantarlı Makarna Sosu
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1/2 paket kalem makarna; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 100 gram mantar; 1 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 su bardağı su; 2 su bardağı krema; 1 avuç maydanoz; 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri; 4 yemek kaşığı su

Kremalı sosları makarnaya çok yakıştırıyorsanız, size nefis mi nefis, kremalı, mantarlı bir makarna sosu tarifimiz var! Haydi başlayalım!

minutes

592

calories

Ingredients

1/2 paket kalem makarna

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

100 gram mantar

1 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı su

2 su bardağı krema

1 avuç maydanoz

3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri

4 yemek kaşığı su

Instructions

Geniş bir tavada zeytinyağıyla ezilmiş sarımsağı 1-2 dakika kavurun.

Üzerine dilimlenmiş mantarları ekleyip, suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Mantarlar suyunu salıp çektiktensonra üzerine un, tuz ve karabiber ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

Ardından su, krema, doğranmış maydanoz ve rendelenmiş parmesan ekleyip koyulaşana dek pişirin.

Haşlanmış makarnayı kremalı mantarlı sosla buluşturun ve afiyetle tüketin.