Kremalı Mantar Çorbası

Name: Kremalı Mantar Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 400 gram mantar; 2 yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 paket krema; 4 su bardağı ılık su; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Farklı çorbalar arayanlar için kolay ve hızlıca olacak bir çorba tarifi bu. Kremalı mantar çorbası nefis akşam yemeklerinin de başlangıcı.

minutes

calories

Ingredients

400 gram mantar

2 yemek kaşığı un

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 paket krema

4 su bardağı ılık su

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Mantarlarımızın sap kısımlarını çıkararak güzelce yıkadıktan sonra istediğiniz boyutta kesiyoruz.

Daha sonra tenceremize yağımızı alıp mantarlarımızın ekleyerek suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ardından unu ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra kremayı koyup suyunu da ekleyip kaynayana kadar orta ateşte karıştırıyoruz.

Kaynadıktan sonra altı kısık 10 dakika daha kaynatıp ocaktan almadan baharatlarımızı da ekleyerek biraz daha kaynattıktan sonra limon ile birlikte servis edebilirsiniz, afiyet olsun.