Kremalı Mantar Çorbası

Name: Kremalı Mantar Çorbası
Ingredients: 500 gr mantar; 1 adet kuru soğan; 2 çorba kaşığı tereyağı; 1 çorba kaşığı zeytinyağı; 3 çorba kaşığı un; 1/2 limon suyu; 1 paket krema; Karabiber; Dereotu

Mantar sevenlerin sevdiği ve kremanın en çok yakıştığı çorba. Davet sofralarına en çok yakışan ❤️

minutes

calories

Ingredients

500 gr mantar

1 adet kuru soğan

2 çorba kaşığı tereyağı

1 çorba kaşığı zeytinyağı

3 çorba kaşığı un

1/2 limon suyu

1 paket krema

Karabiber

Dereotu

Instructions

Mantarlar ince doğranır ve tereyağında kavrulur. Kararması için limon suyu eklenir.

Tencerede, tereyağı ve zeytinyağında ince doğranmış soğanlar kavrulur. Un eklenerek kavrulur.

Yeterince su ilave edilir. Mantarlar da eklenerek pişirilir. Krema, tuz ve karabiber eklenir.

Bir taşım kaynatılır ve ocaktan alınır. Servis ederken üzerine dereotu serpilir.

Krema sevmeyen için süt ile de yapılabilir. Afiyet olsun.