Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası

Name: Kremalı Köz Biber ve Domates Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 mililitre Sütaş Krema; 2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı; 3 adet büyük boy kırmızı biber; 5 adet domates; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı un; 1 litre sıcak su; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Kremalı köz biber ve domates çorbası tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir çorba hazırlamaya buyurun. Şimdiden afiyetler olsun.

minutes

calories

Ingredients

150 mililitre Sütaş Krema

2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı

3 adet büyük boy kırmızı biber

5 adet domates

1 adet soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı un

1 litre sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Instructions

Biber ve domatesleri yıkayıp kağıt serili fırın tepsisine alın. 200 derece ısıtılmış fırında 15 dakika fırınlayın.

Biber ve domateslerin kalın kabuklarını soyun.

Derin bir tencerede Sütaş Tereyağı'nı eritin. Soğan ve sarımsakları tencereye ilave edip 3-4 dakika kavurun.

Ardından un ilave edip 2 dakika daha kavurun.

Kabuklarını soyduğunuz domates ve biberleri de tencereye alın ve karıştırın.

Su, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi de ilave edip karıştırın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.

Son olarak Sütaş Krema'yı tencereye ilave edip blenderdan geçirerek pürüzsüz bir çorba elde edin.

Servis ederken üzerine krema gezdirip arzuya göre taze kekik serpiştirerek sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.