Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası

Name: Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 4 adet büyük boy domates; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 2,5 tepeleme yemek kaşığı un; 1 litre su; 1 paket krema; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Akşam yemeklerine enfes bir başlangıç olarak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Kremalı kaşarlı domates çorbası tarifi. Mutfak sizleri bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

4 adet büyük boy domates

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

2,5 tepeleme yemek kaşığı un

1 litre su

1 paket krema

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

Öncelikler yağlarımızı tencereye alıyoruz, hafif ısınan yağımıza unu ilave edip kavuruyoruz.

Domateslerimizin kabuklarını soyup rondada püre haline getiriyoruz.

Kavrulan unumuza domatesleri de ekliyoruz biraz daha bu şekilde kavuruyoruz .

Kavurulan domatesimizin üstüne tuzu ve karabiber de ilave ediyoruz (tuz ve karabiber oranı siz nasıl isterseniz) ve suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.

Kaynayan çorbamızın altını kapatıp ilk soğukluğu geçtikten sonra kremamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız hazır. Üzerine kaşara serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.