Kremalı Kabak Oturtma

Name: Kremalı Kabak Oturtma
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 adet orta boy soğan; 250 gram kıyma; 3 adet orta boy kabak; 1 adet orta boy patates; 1 adet krema; 1 avuç ceviz içi; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 kase kaşar peyniri

Akşam yemeklerinde bir kase pilav ile servis edebileceğiniz enfes bir tarifimiz var! Kremalı kabak oturtma tarifi için mutfak sizi bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

1 adet orta boy soğan

250 gram kıyma

3 adet orta boy kabak

1 adet orta boy patates

1 adet krema

1 avuç ceviz içi

3 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kekik

1 kase kaşar peyniri

Instructions

Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları bir tavada az yağla kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleşince kıymayı ekleyip hafif diri kalacak şekilde kavuruyoruz.

Kıymalı harç soğurken önce kabakları sonra patatesi rendeleyip fırın borcamına alıyoruz.

Tuz, karabiber, kekik ve dilediğiniz diğer baharatları ekleyip karıştırıyoruz.

Daha sonra ceviz içini ister rendeleyerek ister bıçakla (bıçakla iri kalacak şekilde) doğruyoruz.

Kavurduğumuz kıymalı harcı da ekledikten sonra kremayı döküyoruz ve son kez karıştırıyoruz.

Fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.