Krem Peynirli Ekmekler

Name: Krem Peynirli Ekmekler
Ingredients: 3 su bardağı un; 1 paket instant maya; 1 su bardağı ılık su; Yarım çay bardağı ılık süt; 50 gr tereyağı (eritilmiş); Tuz; 100 gr krem peynir; 1 kırmızıbiber; 1 sivri biber; Kırmızı pul biber; Kuru kekik; 1 yumurta sarısı

Geniş bir yoğurma kabında 2 su bardağı un, tuz ve mayayı harmanlayın. Su, süt, tereyağını ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

minutes

calories

Ingredients

3 su bardağı un

1 paket instant maya

1 su bardağı ılık su

Yarım çay bardağı ılık süt

50 gr tereyağı (eritilmiş)

Tuz

100 gr krem peynir

1 kırmızıbiber

1 sivri biber

Kırmızı pul biber

Kuru kekik

1 yumurta sarısı

Instructions

Geniş bir yoğurma kabında 2 su bardağı un, tuz ve mayayı harmanlayın. Su, süt, tereyağını ekleyip karıştırın. Azar azar un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakın. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük küp şeklinde doğrayın ve krem peynire karıştırın.

Pul biber ile kekik ekleyin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parçayı ayırın, kalanından parçalar kopartıp avucunuzda açın.

İçine krem peynir karışımından bir miktar yerleştirip kapatın ve yuvarlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Ayırdığınız parçadan ince şeritler hazırlayıp hamurun üzerine artı şeklinde yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.