Krem Peynirli Çilekli Kek

Name: Krem Peynirli Çilekli Kek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 125 gram krem peynir; 2 adet yumurta; 130 gram şeker; 70 gram sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi; 1 su bardağı süt; 1 yemek kaşığı limon suyu; 150 gram un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; 1 çay kaşığı tuz; 14 adet çilek; 50 mililitre sıvı krema

Yemelere doyamayacağınız nefis mi nefis krem peynirli çilekli kek tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

minutes

calories

Ingredients

125 gram krem peynir

2 adet yumurta

130 gram şeker

70 gram sıvı yağ

1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı limon suyu

150 gram un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı tuz

14 adet çilek

50 mililitre sıvı krema

Instructions

Tarife başlamadan önce sütün içine limon suyunu ekleyip karıştırın ve 15 dakika bekletin.

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.

Çırpma kabında yumurta ve şekeri eriyene kadar çırpın.

Aynı karışıma krem peynir, bekletmiş olduğumuz süt ve sıvı yağı da ekleyip homojen olana kadar çırpalım.

Diğer yanda kuru malzemeler olan un, vanilya, kabartma tozu, tuz ve limon kabuğunu da ekleyip sadece karışana kadar çırpalım.

Çileklerden birkaçını üzerine dizmek için dilimleyip kenara ayıralım. Kalanını iri parçalar halinde kek hamuruna ekleyip karıştıralım. Yağlanmış yayvan bir kalıba dökelim.

Üzerine dilimlenmiş çilekleri de dizip önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirip kürdan testi de yapıp fırından alalım.

Sıcakken üzerine hafifçe toz şeker serpip krema gezdirelim. Bir yumurta fırçası yardımıyla kremayı yayıp çekmesini bekleyelim. Ilıkken tüketelim. Afiyet olsun.