Közlenmiş Patlıcan Salatası

Name: Közlenmiş Patlıcan Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 adet büyük boy patlıcan; 2 adet kapya biber; 1 adet orta boy kuru soğan; 1 tutam maydanoz; 1 diş sarımsak; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 adet limon

Mis gibi kokusu ve çabucak hazırlanması ile sofralarınızda yer alacak enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Közlenmiş patlıcan salatası tarifi.

minutes

calories

Ingredients

2 adet büyük boy patlıcan

2 adet kapya biber

1 adet orta boy kuru soğan

1 tutam maydanoz

1 diş sarımsak

2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1/2 adet limon

Instructions

Patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin.

Soğan, sarımsak ve maydanozu orta boyda kıyın.

Zeytinyağı, tuz ve limonla hepsini harmanlayın. Afiyet olsun.