Közlenmiş Biber Ve Karidesli, Levrekli Pappardelle

Name: Közlenmiş Biber Ve Karidesli, Levrekli Pappardelle
Ingredients: 300 gr temizlenmiş iri doğranmış levrek fileto; 150 gr kiraz domates; Beyaz şarap; 300 gr temizlenmiş veya dondurulmuş taze karides; 2 kırmızı soğan; 1 avuç ince doğranmış frenk soğanı; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 dilimlenmiş meksika biberi; 1 diş sarımsak; ¼ demet ince doğranmış maydanoz; 4 jülyen doğranmış közlenmiş renkli biber; 550 gr pappardelle makarna; Kapari çiçeği; Tuz; Beyaz toz biber; Frenk maydanozu

Sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Karidesleri soteleyip tuz ve beyaz toz biberle tatlandırın.

minutes

calories

Ingredients

300 gr temizlenmiş iri doğranmış levrek fileto

150 gr kiraz domates

Beyaz şarap

300 gr temizlenmiş veya dondurulmuş taze karides

2 kırmızı soğan

1 avuç ince doğranmış frenk soğanı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 dilimlenmiş meksika biberi

1 diş sarımsak

¼ demet ince doğranmış maydanoz

4 jülyen doğranmış közlenmiş renkli biber

550 gr pappardelle makarna

Kapari çiçeği

Tuz

Beyaz toz biber

Frenk maydanozu

Instructions

Sos tenceresinde zeytinyağını ısıtın. Karidesleri soteleyip tuz ve beyaz toz biberle tatlandırın.

Karidesleri tavadan alın. Levrekleri tuzla tatlandırın ve 2-3 dakika pişirip tavadan alın.

Ayrı bir tavada zeytinyağında ince doğranmış kırmızı soğan, sarımsak, frenk soğanı, közlenmiş biber ve kiraz domatesleri soteleyin.

Beyaz şarap, tuz ve beyaz toz biberle tatlandırdıktan sonra kaparileri ve meksika biberlerini ekleyin.

Karides ve balığı ilave edin. Haşlanmış pappardelle makarnayı da aynı tavaya aktarıp 1-2 dakika daha çevirip ocaktan alın.

Servis tabağına alın. Frenk maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.