Köz Patlıcan Salatası

Name: Köz Patlıcan Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 5 adet patlıcan; 1 kase yoğurt; 6 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 su bardağı haşlanmış nohut

Köz patlıcan salatası tarifi ile hazırladıktan sonra akşam yemeklerinin ana yemeğin yanında servis edebileceğiniz bir salata hazırlayacaksınız.

minutes

calories

Ingredients

5 adet patlıcan

1 kase yoğurt

6 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı tuz

1 su bardağı haşlanmış nohut

Instructions

Patlıcanları 15 dakika fırında veya ocakta közleyin.

Sarımsakları ince ince doğrayın.

Yoğurdu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.

Közlenen patlıcanları soyun ve doğrayın.

Doğradığınız patlıcanları, sarımsağı, yoğurdu, haşlanmış nohutları ve tuzu büyük bir kapta karıştırın.

Salatanızı bir tabağa alıp dilediğiniz gibi sunun. Afiyet olsun.