Köz Domates Çorbası

Name: Köz Domates Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 1 adet soğan; 1 adet kapya biber; 2 adet domates; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tereyağı; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Köz tadına hayran olanlara enfes bir çorba tarifi ile geldik! Karşınızda: Köz domates çorbası tarifi. Mutfağa kadar alalım sizleri.

minutes

calories

Ingredients

1 adet soğan

1 adet kapya biber

2 adet domates

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi

Instructions

Sebzeleri küçük parçalara ayırıp üstüne zeytinyağı gezdirip fırınlıyoruz.

Pişen sebzeleri kesme tahtasına alıp bıçakla eziyoruz. Püre haline getiriyoruz.

Tencerede yağımız eriyince üstüne unu ilave edip kavurmaya başlıyoruz.

Püre sebzeleri de ekleyerek kavurmaya devam. Arzu ettiğiniz kıvama göre su ekleyin.

Baharatlarını da ekleyin. Kaynayana kadar karıştıralım. Afiyet olsun.