Köz Domates Çorbası

Name: Köz Domates Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet orta boy domates; 1 adet küçük boy soğan; 1 adet kapya biber; 2 diş sarımsak; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 çorba kaşığı çavdar unu; 1 tatlı kaşığı tereyağı

Bu çorba gerçekten çok lezzetli ve çok hafif. Bir kez denedikten sonra köz domates çorbasının bağımlısı olacaksınız! Haydi o zaman hemen denemeye!

minutes

calories

Ingredients

4 adet orta boy domates

1 adet küçük boy soğan

1 adet kapya biber

2 diş sarımsak

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 çorba kaşığı çavdar unu

1 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Sebzeleri ince ince doğrayın, fırın tepsisine dizin, tuz ve karabiberini serpin. 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişene kadar pişirin.

Pişen sebzeleri tencereye alıp blenderdan geçirin.

Tereyağı ile unu kavurun çorbaya ekleyin, 3 su bardağı içme suyunu da ekleyip 10 dakika dakika kadar kaynatın.

1 su bardağı sütü ekleyip birkaç dakika daha pişirin ve isterseniz pürüzsüz bir kıvam için son olarak tekrar blenderdan geçirin ve servis edin. Afiyet olsun.