Köz Domates Çorbası

Name: Köz Domates Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 5 adet orta boy domates; 2 diş sarımsak; 2 yemek kaşığı tam buğday unu; 1 tatlı kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı tuz

Köz domates çorbası tarifi, enfes lezzeti ve közden gelen aromalarıyla favori çorbanız olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

5 adet orta boy domates

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı tam buğday unu

1 tatlı kaşığı tereyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Domatesleri ortadan kesip sarımsakla birlikte 180 derecelik fırında 30-45 dakika közleyin. Sonra közlenmiş domates ve sarımsakları soyun.

Bu sırada tereyağını eritip unla birlikte kavurun ve üzerine közlenmiş sarımsak ve domatesleri atıp biraz su ekleyin.

Daha sonra baharatları ekleyin, kaynadıktan sonra domatesleri el blenderından geçirin ve biraz daha su ekleyin. Kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.