Köz Biberli Domatesli Makarna

Köz Biberli Domatesli Makarna

Görünümü şık, tadı enfes bir makarna tarifimiz var! Köz biberli domatesli makarna tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

50
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gram spagetti makarna
2
1 yemek kaşığı tuz
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
3 adet kapya biber
5
3 adet domates
6
1 adet küçük boy soğan
7
1 yemek kaşığı domates salçası
8
1 diş sarımsak
9
3 yemek kaşığı sıvı yağ
10
1 yemek kaşığı tereyağı
11
1 tatlı kaşığı kekik
12
1 tatlı kaşığı pul biber
13
1 tatlı kaşığı tuz
14
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Instructions

1

İlk önce kapya biberlerimizi fırına atıp 20 dakika közleyelim.

2

Makarnaları haşlarken ocağa suyu alıp kaynatalım. Tuz ve sıvı yağ ekleyelim. Spagettileri kırmadan direk tencereye atıp 10 dk pişirelim.

3

Makarnalar pişerken biz bir yandan sos yapımına geçelim.

4

Tereyağı ve sıvı yağı tavaya alıp eritelim.Sonrasında soğan ve sarımsağı ekleyip kavuralım. Salçamızı ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

5

Közlediğimiz biberlerin kabuklarını soyup ince ince doğrayıp tavaya ekleyelim.

6

Domateslerin kabuğunu soyup rendeledikten sonra tavaya ekleyelim. Baharatlarımızı da ekleyip 5 dakika pişirelim.

7

Makarna suyumuzdan bir kepçe alıp sosumuza ekleyelim. Hemen ardından makarnaları tavamıza alıp sosla iyice karıştıralım ve 5 dakika pişirelim.

8

Spagettilerimizi servis tabağına alalım ve kaşar peynirini rendeleyip üzerine serpelim. Afiyet olsun.