Köz Biber Salatası

Name: Köz Biber Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet kapya biber; 1/4 demet dereotu; 4 yemek kaşığı konserve mısır; 1 diş sarımsak; 5-6 adet biberiye turşusu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı nar ekşisi; 1/2 adet limon; 1 çay kaşığı tuz; 1 adet ceviz içi (arzuya göre)

Köz biber salatası iştah açacak ve her yemeğin yanına da çok yakışacak. Sarımsaklı, turşulu, mısırlı bu salatayı herkes denemeli.

minutes

calories

Ingredients

4 adet kapya biber

1/4 demet dereotu

4 yemek kaşığı konserve mısır

1 diş sarımsak

5-6 adet biberiye turşusu

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

1/2 adet limon

1 çay kaşığı tuz

1 adet ceviz içi (arzuya göre)

Instructions

Öncelikle kapya biberlerimizi ocakta veya fırında közleyelim.

Közlediğimiz kapya biberleri soyup doğrayalım.

Çeyrek demet dereotunu ekleyelim.

5-6 adet doğramış olduğumuz biberiye turşularını ve 1 diş ezilmiş sarımsağımızı da ekleyelim.

4 yemek kaşığı konserve mısırı da ekleyip, zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzda ekleyip güzelce karıştıralım.

İşte salatamız hazır, Afiyet olsun!