Köz Biber Mezesi

Name: Köz Biber Mezesi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 adet kırmızı kapya biber; 1 tatlı kaşığı mayonez; 4 yemek kaşığı yoğurt; 2 adet ceviz içi; 1 adet büyük diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tuz

Köz biber mezesi tarifi, enfes lezzetiyle her sofraya çok yakışacak. Haydi sizi mutfağa alalım, gününüz lezzetle şenlensin.

minutes

calories

Ingredients

3 adet kırmızı kapya biber

1 tatlı kaşığı mayonez

4 yemek kaşığı yoğurt

2 adet ceviz içi

1 adet büyük diş sarımsak

1 yemek kaşığı tuz

Instructions

Kırmızı kapya biberlerimizi güzelce közlüyoruz. İsterseniz konserve hazır közlenmiş olanlardan veya buzlukta sakladıklarınızdan kullanabilirsiniz.

Közlenmiş biberlerimizi küçük küçük kestikten sonra, sarımsakla ve 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağıyla birlikte 5 dakika tavada soteliyoruz.

Ardından mayonez ve yoğurdu da ekleyip üzerine rendelenmiş cevizimizi ekliyoruz. Afiyet olsun.