Körili ve Patatesli Yumurta

Name: Körili ve Patatesli Yumurta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 adet orta boy patates; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı sıvı yağ; 50 gram kaşar peyniri; 1 diş sarımsak; 1 çay kaşığı köri; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz

Bu yumurta tarifinde tabuları yıkıyoruz. Baharatından gelen lezzeti ve patatesten gelen doyuruculuğu ile sabahınıza neşe katacak bu tarif. Afiyet olsun!

minutes

calories

Ingredients

1 adet orta boy patates

2 adet yumurta

2 yemek kaşığı sıvı yağ

50 gram kaşar peyniri

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı köri

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Instructions

Tavaya sıvı yağı ekleyin ve kısık ateşte ısıtın.

Patatesleri rendeleyin ve derin bir kaseye alın. Üzerine tuzu, karabiberi, köriyi, sarımsak rendesini ve yumurtaları ekleyin. Güzelce karıştırın.

Tavaya bir kat olacak şekilde harcı yayın. Üzerine kaşar peynirini ekleyin. Ocak sürekli kısık ateşte olsun.

Üzerini kalan harç ile kapatın. Tavaya uygun bir kapak ile üzerini kapatırsanız daha güzel pişmesini sağlarsınız.

Bir kez ters çevirin ve her tarafının pişmesini sağlayın. Altı ve üstü altın sarısı olunca hazır demektir. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun!