Körili Kuzu Madalyon

Name: Körili Kuzu Madalyon
Ingredients: 400 g kuzu madalyon; Yarım çay bardağı zeytinyağı; Yarım çay bardağı krema; Tuz; 1 çay kaşığı köri; 1 tatlı kaşığı değirmen kırmızı top biber

Kuzu madalyon, kuzunun gerdanından yapılan bir yemektir. Dünyanın birçok yerinde farklı pişirme teknikleri ile hazırlanır. Malzemeleriniz hazırsa, körili kuzu madalyon nasıl yapılır birlikte görelim.

minutes

calories

Ingredients

400 g kuzu madalyon

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı krema

Tuz

1 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı değirmen kırmızı top biber

Instructions

Kuzu madalyonları yapışmaz yüzeyli bir tavada mühürleyin. Bir kasede çırptığınız zeytinyağı, krema, tuz, köri ve kırmızı top biberi ilave edip etler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.