Körili Karides

Name: Körili Karides
Ingredients: 1 kg karides; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 taze soğan; 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz; 1 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı köri; 2.5 yemek kaşığı un; 300 ml krema; 2 yemek kaşığı limon suyu; Tuz

Köri, serin, kuru ve karanlık yerlerde saklanarak tazeliğini korur. Köri, birçok baharatın karıştırılmasıyla elde edilen Hindistan ve Güneydoğu Asya kökenli bir baharat türü. Hazırsanız, köri soslu karides nasıl yapılır…

minutes

calories

Ingredients

1 kg karides

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 taze soğan

2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

1 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı köri

2.5 yemek kaşığı un

300 ml krema

2 yemek kaşığı limon suyu

Tuz

Instructions

Sarımsağı rendeleyip zeytinyağında karideslerle birlikte soteleyin. Köri, tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırın. Un ilave edin ve 1-2 dakika daha pişirin.

Ocaktan alıp kremayı ekleyin ve karıştırarak tekrar kısık ateşe alın.

İnce doğranmış taze soğanları ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra yanında pilavla sıcak servis yapın.