Körili Börülce
Siz hiç kuru börülceden hazırlanmış bir meze tattınız mı? Kuru börülceye köri ve nar ekşisinin ne kadar yakıştığına inanamayacaksınız.
40
minutes
281
calories
Ingredients
1
150 gram kuru börülce (önceden suda ıslatılmış)2
15 gram dereotu3
15 gram taze soğan4
1 çay kaşığı köri5
1/2 çay kaşığı tuz6
3 cl. zeytinyağı7
2 cl. nar ekşisiInstructions
1
Bol suda yıkayıp sap kısımlarını ayıkladığınız dereotu ve taze soğanları ince ince doğrayın.
2
Diriliği gidene kadar kaynar suda haşladığınız kuru börülcelerin haşlama suyunu süzün. Soğuttuktan sonra geniş bir servis tabağına alın.
3
Köri, tuz, zeytinyağı ve nar ekşisini küçük bir kapta harmanlayın.
4
Doğranmış dereotu ve taze soğanlarla harmanladığınız kuru börülcelere hazırladığınız sosu ekleyin. Ilık ya da soğuk olarak sevdiklerinizle paylaşın.