Köri Soslu Tavuk Kalça

Name: Köri Soslu Tavuk Kalça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1/2 kilogram tavuk kalça; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1/2 çay kaşığı köri; 1/2 tatlı kaşığı domates salçası; 1 adet domates; 10-15 dilim kaşar peyniri

Köri soslu tavuk kalça tarifi ile hem şık hem de pratik bir yemek hazırlamaya buyurun. Hazırlıklar için mutfak sizi bekliyor.

minutes

calories

Ingredients

1/2 kilogram tavuk kalça

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 çay kaşığı pul biber

1/2 çay kaşığı köri

1/2 tatlı kaşığı domates salçası

1 adet domates

10-15 dilim kaşar peyniri

Instructions

Öncelikle tavuklarımızı güzelce yıkayalım ve kesme tahtasına alalım.

Bıçakla üstlerine derin ancak tavuklar kopmayacak şekilde çizikler açalım.

Küçük ve ince dilimlediğimiz domates ve kaşar peynirden birer tane tavuğun çizik attığımız yerlerine sıkıştıralım.

Zeytinyağını, salçayı, baharatları bir kapta karıştıralım ve yoğun kıvamını azaltacak miktarda su ekleyip, tekrar karıştıralım.

Çizdiğimiz tavukları fırın tepsisine alalım ve hazırladığımız salçalı su karışımını tavukların üzerinde gezdirelim.

Sürme fırçasıyla karışımı tavuklara iyice yedirelim.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.