Köri Soslu Tavuk

Name: Köri Soslu Tavuk
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 5 parça tavuk göğsü; 1 kutu krema; 1 su bardağı süt; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı köri; 1 su bardağı sıcak su; 1,5 çay kaşığı tuz; 4 dal maydanoz

Tavuğun en lezzetli haliyle tanışmaya hazır olun. Restoranlarda yediğiniz kadar lezzetli olan köri soslu tavuk akşam yemeği için nefis bir seçim.

minutes

calories

Ingredients

5 parça tavuk göğsü

1 kutu krema

1 su bardağı süt

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı köri

1 su bardağı sıcak su

1,5 çay kaşığı tuz

4 dal maydanoz

Instructions

Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü zeytinyağı eklediğimiz tencereye alıp suyunu salıp tekrar çekene kadar pişiriyoruz.

Bu sırada sosunu hazırlıyoruz. Tereyağ ve unu kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra kremayı ekliyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz.

Köri, tuz, karabiber ve bir bardak sıcak suyu ekliyoruz; bir taşım kaynadıktan sonra suyunu salıp tekrar çekmiş olan tavuklarımıza ekliyoruz. z

5 dakika kadar sosla bütünleşmesi için ağzını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Üzerine ince kıyılmış maydanozları ekledikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.