Köri Soslu Hindi
Bu tarif sayesinde yumuşacık pişen hindiler nefis körili kremalı sosuyla buluşuyor. Buyurun köri soslu hindi için mutfaklara!
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 yemek kaşığı zeytinyağı2
1 kg. hindi göğüs3
1 paket süt kreması4
1 tatlı kaşığı köri5
1 tatlı kaşığı tuz6
1/2 çay kaşığı karabiber7
3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniriInstructions
1
Hindileri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
2
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyip orta ateşte ısıtmaya başlayın. Ardından içerisine doğradığınız hindileri ilave ederek pişirin.
3
Hindileri suyunu çekene kadar arada sırada karıştırarak pişirmeye devam edin.
4
Tuzu ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
5
Ocağın altını kısığa alın ve kremayı ilave edin.
6
Köri tozunu ilave ederek karıştırın.
7
Son olarak rendelenmiş kaşar peynirini de ilave edip, karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.
8
Yanına dilediğiniz yan yemeklerle birlikte servis edin. Afiyet olsun!