Kore Sokak Tostu

Name: Kore Sokak Tostu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 dilim tost ekmeği; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 tatlı kaşığı ketçap; 2 tatlı kaşığı mayonez; 3 adet yumurta; 1/2 adet havuç; 1 yaprak lahana; 2 dal taze soğan; 1 tutam tuz; 1 yemek kaşığı tereyağı; 6 ince dilim kaşar peyniri

Son zamanlarda popülerliği artan, üzerine restoranlar açılan Kore sokak tostunu denedik. Kore'nin sokak lezzetlerinden olan bu meşhur tostu hemen yapın.

minutes

calories

Ingredients

4 dilim tost ekmeği

2 yemek kaşığı tereyağı

4 tatlı kaşığı ketçap

2 tatlı kaşığı mayonez

3 adet yumurta

1/2 adet havuç

1 yaprak lahana

2 dal taze soğan

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı tereyağı

6 ince dilim kaşar peyniri

Instructions

Kore sokak tostu için önce omletini yapalım. Havuç, lahana ve taze soğanı çok ince şekilde doğrayıp tuz ve yumurtalarla birlikte çırpın.

Geniş bir tavada tereyağını orta ateşte eritip omletin bir yüzünü pişirin. Omleti dörde bölüp ters çevirin. Her yüzeyi pişen omletlerin iki tanesinin üzerine üçer dilim peynir koyun. Diğerlerini üstlerine koyup sandviç gibi kapatın. Ardından her ikisinin de üzerine mayonez sürün.

Ekmekleri tereyağı ile tavada kızartın ve içlerine ince bir katman ketçap sürün.

Ekmeklerin arasına sebzeli omletleri koyup servis edin. Kore sokak tostu hazır. Afiyet olsun.