Konserve Menemen
Kış hazırlıklarının olmazsa olmazı konserve menemen tarifi karşınızda! Püf noktaları ve dayanma sırları da bu tarifte saklı.
45
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 kg. pembe domates2
2 kg. biber3
6-7 yemek kaşığı sıvı yağ4
1 tatlı kaşığı tuzInstructions
1
Biberleri küp küp doğrayın ve derin bir tencereye alın. Sıvı yağ da ekleyerek rengi dönene kadar kavurun.
2
Ardından küp küp doğranmış domatesleri ilave edin ve kısık domates tüm suyunu çekene kadar pişirin.
3
Altını kapattıktan sonra tuzunu ilave edin.
4
Kapakları kaynatılmış olan kavanozlara koyarak,kapağı kapatıp ters çevirin.
5
Konserveleriniz hazır! Dilerseniz gün ışığını doğrudan almayan bir ortamda ya da buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyetler olsun!