Konserve Bezelye Yemeği

Name: Konserve Bezelye Yemeği
Ingredients: 400 gr konserve bezelye; 1 adet havuç; 1 adet patates; 1 yemek kaşığı salça; 1 adet soğan; 2 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı sıvıyağ; Tuz

İlkbahar ayları ile birlikte tezgahlardan eksik olmayan bezelye lezzeti ile sofralarımızdan da yaz vekışaylarında eksik olmaz. Yaz aylarında genellikle taze bezelye ile yapılan bezelye yemeği, kış aylarında yarı pişmiş…

minutes

calories

Ingredients

400 gr konserve bezelye

1 adet havuç

1 adet patates

1 yemek kaşığı salça

1 adet soğan

2 diş sarımsak

4 yemek kaşığı sıvıyağ

Tuz

Instructions

Yağ tencereye alınır, ısındığında yemeklik doğranan soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur.

Renk almaya başladığında salça eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur.

Patates ve havuç kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

Patates ve havuç tencereye alınarak karıştırılır, tuz eklenir ve su eklenerek pişmeye bırakılır.

Konserve bezelye yıkanır, süzgeçte suyu süzüldükten sonra pişmeye yakın olan patates ve havucun yanına tencereye alınır.

15 dakika pişirilir. Afiyet olsun.