Kolay Tiramisu

Name: Kolay Tiramisu
Ingredients: 1 hazır kek; 4 çorba kaşığı kakao; 1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistancevizi; 1 tatlı kaşığı ince çekilmiş antepfıstığı; 3 çorba kaşığı tozşeker; 3 çorba kaşığı konyak(veya taze meyve suyu); 1 çorba kaşığı granül kahve; 1 su bardağı ılık su; 3 yumurta sarısı; 1 paket vanilya; 2 su bardağı süt; 4 çorba kaşığı un; 2 kutu labne peyniri

Kedidilli tiramisu tarifinide deneyin.

minutes

calories

Ingredients

1 hazır kek

4 çorba kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistancevizi

1 tatlı kaşığı ince çekilmiş antepfıstığı

3 çorba kaşığı tozşeker

3 çorba kaşığı konyak(veya taze meyve suyu)

1 çorba kaşığı granül kahve

1 su bardağı ılık su

3 yumurta sarısı

1 paket vanilya

2 su bardağı süt

4 çorba kaşığı un

2 kutu labne peyniri

Instructions

Beyaz krema için, yumurta sarılarını tencerede çırpma teli ile çırpın. Vanilya, süt, tozşeker ve unu ekleyip pütürsüz kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

Kısık ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamında olana kadar pişirin. Ocaktan alıp arada bir karıştırarak soğumaya bırakın.

Kremayı çukur bir kaba alıp mikserle 2 dakika çırpın. Peyniri ekleyip karıştırın.

Keki ıslatmak için, kahveyi ılık suda eriyene kadar karıştırın. Şeker ve konyağı ekleyip iyice karıştırın.

Hazır keki dikdörtgen cam kalıbın ebatında kesip 2 dikdörtgen dilim elde edin. Birinci dilimi kalıbın dibine yerleştirip kahveli sosla ıslatın. Üzerine kremayı kalın bir tabaka halinde yayın. İkinci kek dilimini yerleştirip kahveli sosla ıslatın.

Kalan kremayı kekin üzerine sürüp spatula ile şekillendirerek yayın. Buzdolabında 20 dakika bekletin. Üzerine çay süzgeçi ile kakao serpin. Hindistancevizi ve antepfıstığıyla süsleyip servis yapın. Afiyet olsun.