Kolay Sütlaç
''Canım tatlı çekiyor, ne yapsam?'' diyenler için anne eli değmiş gibi, hem ev yapımı hem de pratik olan kolay sütlaç tarifi burada!
40
minutes
175
calories
Ingredients
1
1 litre süt2
4 su bardağı su3
1 su bardağı toz şeker4
1/2 çay kaşığı tuz5
3/4 su bardağı pirinç6
2 yemek kaşığı toz tarçınInstructions
1
Pirinçleri yıkayın ve tencereye alın. Pirinçlerin üzerine su ekleyin ve bir tencerenin içerisine alın.
2
Pirinçler yumuşayıp nişastasını salana kadar pişirin. Suyunu tamamen çekince üzerine soğuk sütü ilave edin ve karıştırın.
3
Bu aşamada yavaş yavaş kıvam almaya başlayacaktır.
4
Ardından şekeri ve tuzu ilave edin. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Kıvam alması ortalama 20-25 dakikayı bulacaktır.
5
Sütlacı kaselere pay edip oda sıcaklığında dinlendirin.
6
Ardından soğuması için dolaba kaldırın. Soğuyunca üzerini tarçınla süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!