Kolay Şekerpare
7'den 70'e severek yediğimiz şekerparenin bu versiyonu, evde kolayca şekerpare yapabilmenizi sağlayacak. Kolay şekerpare tarifi için haydi mutfağa!
70
minutes
-
calories
Ingredients
1
500 gram tereyağı2
1 adet yumurta3
5 adet yumurta sarısı4
4 su bardağı un5
1 yemek kaşığı şeker6
5 su bardağı şeker7
4 su bardağı su8
4-5 damla limon suyuInstructions
1
Öncelikle şerbeti kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını eritip, ılımasını bekliyoruz.
2
Ilık tereyağı, yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Unu yavaş yavaş ekleyip, çok iyi şekilde yoğuruyoruz. Çok pürüzsüz bir hamur elde ediyoruz.
3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Üzerlerine bıçak ile kesikler çiziyoruz.
4
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun.