Kolay Sade Kek
Sade ve yumuşak bir kek arıyorsanız, kolay tarif tam size göre. Bu kolay sade kek tarifi sayesinde, az malzemeyle ve pratik adımlarla kısa sürede nefis bir kek hazırlayabilirsiniz. Tarifin basitliği, herkesin mutfağında…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı süt4
Yarım su bardağı sıvı yağ5
2,5 su bardağı un6
1 paket kabartma tozu7
1 paket vanilin8
Elma püresi (1 yumurta yerine ¼ su bardağı)9
Muz püresi (tatlı aroması için)10
Yoğurt (bağlayıcı ve nemlendirici)11
Bal12
Akçaağaç şurubu13
Hindistan cevizi şekeri14
Hurma püresi15
Badem sütü16
Soya sütü17
Hindistan cevizi sütü18
Yoğurt veya kefir (daha yoğun kıvam için)19
Eritilmiş tereyağı20
Zeytinyağı (hafif aroma için)21
Hindistancevizi yağı22
Tam buğday unu23
Yulaf unu24
Badem unu (glutensiz alternatif)25
Karabuğday unu26
Kabartma tozu ve karbonat karışımı27
Doğal kabartıcı olarak yoğurt veya sirke (karbonat ile beraber)Instructions
1
Yumurtaları ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın.
2
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
3
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Spatula ile nazikçe karıştırın.
4
Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin.
6
Kek piştikten sonra fırından çıkarıp soğumasını bekleyin. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.