Kolay Pankek
Sabah kahvaltılarını tatlı bir başlangıca dönüştürmek ya da çay saatlerine pratik bir lezzet katmak isteyenler için hazırladığımız bu kolay pankek tarifi, hem zaman kazandırıyor hem de damakları şenlendiriyor. Yumuşacık…
Ingredients
Instructions
Yumurta ve şekeri derin bir kaba alın. Mikser veya çırpıcıyla köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
Ardından un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz, akışkan ama koyuca bir kıvam alana kadar çırpın.
Teflon veya yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Hafifçe yağlayın.
Karışımdan bir kepçe kadar alarak tavaya dökün. Pankeklerin kendiliğinden yuvarlak form almasını bekleyin.
Üzeri göz göz olup kenarları kuruyunca çevirin. Diğer yüzünü de 1-2 dakika pişirin.
Tüm harcı bu şekilde pişirin ve servis edin. Afiyet olsun.