Kolay Mozaik Pasta
Çok yormayan ve şipşak hazır olacak bir pasta! Sakın gözünüzde büyütmeyin, bu mozaik pastayı yapmak çok ama çok kolay. Haydi mutfağa.
Ingredients
Instructions
Küçük bir tencerede tereyağını eritin ve bekletin. Bisküvileri derin bir kapta önce ikiye sonra dörde bölün ancak çok ufalamayın.
Ardından kakao,pudra şekeri ve tereyağını ilave edip iyice karıştırın. Bu esnada harç, gözünüze kuru gelebilir ama ekstra yağ eklemeyin.
İki yumurtayı da içine ekleyip, güzelce yedirin. Yumurtalar çiğ tat vermeyecek korkmayın.
Hepsini spatula ile karıştırdığınıza eminseniz yağlı kağıt serdiğiniz kilitli kek kalıbına harcı dökün ve iyice elinizle bastırın. Pasta şekli verin.
15 dakika buzlukta bekletin. Bu esnada sosu hazırlayın. Kremayı sos tenceresine döküp ısıtın. Ocaktan alıp, çikolatayı ekleyin
Kremanın ısısıyla çikolata ereyecek. Buzluktan pastayı alın ve kelepçeyi çıkarın. Sosu pastanın üzerine dökerek servis yapın.