Kolay Mereng

Kolay Mereng

Kolay mereng tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz yapısıyla baş döndürecek. Haydi sizi mutfağa alalım, çay saatleriniz şenlensin.

85
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta akı
2
1,5 su bardağı şeker
3
1/2 çay kaşığı tuz

Instructions

1

Yumurta aklarını bir kaba alıp üzerine tuzu ekleyip beyazlaşana kadar çırpıyoruz.

2

Beyazlaşan yumurta aklarını çırpmaya devam ederken şekeri yavaş ekliyoruz. Yaklaşık 15-20 dakika boyunca çırpıyoruz.

3

Kar görünümü oluncaya kadar çırptığımız aklar, mikserin ucundan akmıyorsa başarmışız demektir.

4

Pişirmesi biraz uzun süren bu tarif, önceden ısıtılmış 100 derece fansız fırında, kapağı hiç açılmadan pişirilir.

5

Saat dolduktan sonra fırını açmadan 15 dakika içinde bırakın. Afiyet Olsun.