Kolay Mercimek Köftesi
En hızlısından en lezzetlisinden, kıvamı tam tutan kolay mercimek köftesi tarifimizle karşınızdayız. Yanına da bir bardak ayran!
30
minutes
43
calories
Ingredients
1
1 su bardağı kırmızı mercimek2
3 su bardağı su3
1 adet soğan4
1,5 su bardağı ince bulgur5
2 yemek kaşığı biber salçası6
1/2 demet maydanoz7
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı8
1 çay kaşığı karabiber9
1 çay kaşığı kimyon10
1 tatlı kaşığı tuz11
1 çay kaşığı toz kırmızı biberInstructions
1
Mercimeği ve suyu ocağa alarak,suyunu çekene kadar pişirin.
2
Suyunu çekince bulguru ekleyin, yarım saat kapağını kapatıp bekletin.
3
Tavada soğanı ve yağı kavurun.
4
Salçayı ilave edin.
5
Soğanlı karışımla mercimeği buluşturun. Oda sıcaklığına gelince yoğurun.
6
Maydanoz ve baharatları ekleyip yoğurmaya devam edin.
7
Yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp şeklini verin. Marulla servis edin.Afiyetler olsun.