Kolay Mercimek Ekmeği

Name: Kolay Mercimek Ekmeği
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 su bardağı kırmızı mercimek; 2 adet yumurta; 1 çay bardağı yoğurt; 1/2 çay bardağı zeytinyağı; 1/2 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu

Kolay mercimek ekmeği tarifi, sofralarınıza çok yakışacak! Glutensiz ve enfes bu ekmek tarifi için haydi sizi mutfağa alalım!

minutes

234

calories

Ingredients

1 su bardağı kırmızı mercimek

2 adet yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1/2 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Instructions

Bir su bardağı kırmızı mercimek akşamdan ıslatılır. Ertesi gün suyu iyice süzülür, içine yumurta, yoğurt, zeytinyağı, tuz, kabartma tozu eklenir ve hamur kıvamına gelene kadar blenderdan geçirilir.

Arzuya göre çörek otu, lor peyniri de eklendikten sonra yağlı kalıba dökülür.

Yine arzuya göre kurutulmuş domates, çörekotu, susam eklenir.

Önceden 170-180 derece ısıtılan fırında 40-45 dakika pişirilir. Özellikle ilk denemede kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.