Kolay Macır Böreği

Name: Kolay Macır Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 kg. pırasa; 1,5 su bardağı süt; 2,5 su bardağı mısır unu; 1 su bardağı sıvı yağ; 3 adet yumurta; 1/2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı çörek otu; 1 tatlı kaşığı susam

Bu tarif ile göçmenlerin dünyasından efsane bir börek tarifi ile tanışacaksınız. Parmaklarınızı yeme garantili bu tarif için sizi mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 kg. pırasa

1,5 su bardağı süt

2,5 su bardağı mısır unu

1 su bardağı sıvı yağ

3 adet yumurta

1/2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı çörek otu

1 tatlı kaşığı susam

Instructions

Yumurta ve sütü bir kaba alıp güzelce çırpın.

Pırasa hariç diğer malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın.

İnce ince doğradığınız pırasayı da ekleyin ve karıştırın.

Yağlanmış bir fırın kabına hazırlanan karışımı alın ve yayın. Üzerine çörek otu ve susam dökün.

Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dk pişirin.

Fırından aldıktan sonra dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.