Kolay Lahmacun

Name: Kolay Lahmacun
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 10 adet yufka; 400 gram dana kıyma; 3 adet yeşil biber; 2 adet kapya biber; 2 adet domates; 1 adet soğan; 1/4 adet maydanoz; 2 tatlı kaşığı pul biber; 2 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 1 tatlı kaşığı biber salçası

Bu lahmacun tarifini daha önce denemediyseniz çok şey kaçırmışsınız demektir. Yufkayla yapılan ve lezzeti muazzam olan bu tarifi hemen deneyin.

minutes

calories

Ingredients

10 adet yufka

400 gram dana kıyma

3 adet yeşil biber

2 adet kapya biber

2 adet domates

1 adet soğan

1/4 adet maydanoz

2 tatlı kaşığı pul biber

2 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı biber salçası

Instructions

1 tane yufkayı tezgaha serin. Sıvı yağ ve suyu karıştırın. Bu karışımı yufkanın üzerine sürün.

2. yufkayı üstüne kapatıp kaseyle yuvarlaklar çıkarın.

İç harcı için kıymanın içine rondodan geçirilmiş 1 tane soğan 2 sıvrı biber 1 adet kırmızı biber maydanoz ve tuz ekleyin. Güzelce yoğurun.

Yufkaların üzerine kıymayı pay edin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında servis edin. Afiyetler olsun!