Kolay Kurabiye

Name: Kolay Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18 servings
Ingredients: 1 adet yumurta; 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1/2 su bardağı sıvı yağ; 1/2 paket kabartma tozu; 2 su bardağı un; 2 yemek kaşığı pirinç fındık; 1 adet yumurta beyazı

Yapımı oldukça kolay, lezzeti de şahane! En pratik ve az malzemeli kurabiye tariflerinden biri olan kolay kurabiye tarifi ile karşınızdayız!

minutes

calories

Ingredients

1 adet yumurta

1/2 su bardağı pudra şekeri

1/2 su bardağı sıvı yağ

1/2 paket kabartma tozu

2 su bardağı un

2 yemek kaşığı pirinç fındık

1 adet yumurta beyazı

Instructions

Yumurta ve pudra şekerini geniş bir kase içerisine alın.

Bütünleşmesi için bir çırpıcıyla çırpın.

Sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Ardından kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek karıştırmaya başlayın. Bu aşamada elle yoğurabilir veya bir tahta kaşık kullanarak karıştırabilirsiniz.

Pürüzsüz bir kıvam alana dek hamuru yoğurun.

Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın.

Yaklaşık 24-25 adet kurabiye elde etmiş olacaksınız. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.

Bir fırça yardımıyla yumurta beyazından üzerlerine sürün ve pirinç fındıkları serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-18 dakika kadar kontrollü olarak pişirin. Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika kadar dinlendirin. Ardından servis edin.