Kolay Islak Kek

Kolay Islak Kek

Yemelere doyamayacağınız, yumuşacık, hafif ıslak ve mükemmel bir kıvamı olan kolay ıslak kek tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık.

30
minutes
187
calories

Ingredients

1
2 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
4
1 su bardağı süt
5
2 yemek kaşığı kakao
6
1 su bardağı un
7
1/2 paket kabartma tozu
8
1 paket vanilya

Instructions

1

Yumurtaları bir kaba kırın ve üstüne şekeri ekleyin. Bir mikser yardımıyla köpük köpük olana deki, yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.

2

İçine sıvı yağı, sütün yarısını ve kakaoyu ekleyin ve tekrar karıştırın. Kalan yarım bardak sütü bir kenara ayırın. Hazırladığınız bu karışımdan da ½ su bardağı kadarını bir kenara ayırın.

3

Kalan karışıma unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin ve 2 dakika daha mikserle çırpın.

4

Hazırladığınız kek hamurunu, sadece dibini yağladığınız kare bir fırın kabına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

5

Keki fırından aldıktan sonra dilimleyin ve bir kenara ayırdığınız kakaolu karışımla, kalan sütü birletirip, karıştrın ve sıcak kekin üstüne gezdirin. Gezdirirken tüm kekin ıslanmasına dikkat edin.

6

Kek, tüm sıvıyı çekip, soğuduktan sonra, üstünü Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.