Kolay Humus

Name: Kolay Humus
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 2 su bardağı haşlanmış nohut; 3 yemek kaşığı tahin; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 diş sarımsak; 1/2 tatlı kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 adet limonun suyu; 1 çay kaşığı karabiber; 1/2 su bardağı su

Kolay humus tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla favori yancınız olacak. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

minutes

145

calories

Ingredients

2 su bardağı haşlanmış nohut

3 yemek kaşığı tahin

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

1/2 tatlı kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 adet limonun suyu

1 çay kaşığı karabiber

1/2 su bardağı su

Instructions

Nohutları bir gece önce ıslatın ve ertesi gün suyunu süzüp temiz su ekledikten sonra, düdüklü tencere kullanıyorsanız 30 dakika, normal tencere kullanıyorsanız 1-1,5 saat haşlayın.

Haşlanmış 2 su bardağı nohutu bir mutfak robotunun içine alın.

Üzerine 2 diş sarımsağı, tahini, zeytinyağını, sıkılmış limon suyunu, şekeri, baharatlarını ve suyu ekleyip püre haline gelene dek robottan geçirin.

Elde edilen humusu bir servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve kırmızı toz biber gezdirip servis edin. Afiyet olsun.