Kolay Hasta Çorbası

Name: Kolay Hasta Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 adet domates; 1 çay bardağı tel şehriye; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 1/2 demet maydanoz; 1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir); 2 çay kaşığı karabiber; 2 çay kaşığı pul biber; 2 litre su; 1/2 adet limonun suyu

Sıcak havalardan soğuk havalara geçiş sürecinde, soğuk algınlığına kapılanlara çok iyi gelecek lezzetli ve kolay hasta çorbası tarifi için buraya!

minutes

139

calories

Ingredients

4 adet domates

1 çay bardağı tel şehriye

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı sıvı yağ

1/2 demet maydanoz

1 çay kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)

2 çay kaşığı karabiber

2 çay kaşığı pul biber

2 litre su

1/2 adet limonun suyu

Instructions

Çorbayı pişireceğiniz tencereye tereyağ ve sıvı yağı ilave edin ve yağ kızdıktan sonra rendelenmiş domatesleri ilave edin.

Domatesler hafif suyunu çekene ve kokusu çıkana kadar pişirin.

Ardından tel şehriye, tuz, karabiber ve suyunu ilave edip, karıştırın. Kaynayana kadar orta ateşte pişirin.

Kaynamaya başlayan çorbanın altını kısın ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.

Kısık ateşte 5 dakika daha pişen çorbanın içerisine maydanoz ve limon suyunu ilave ettikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis edin.