Kolay Gevrek Ekmek

Name: Kolay Gevrek Ekmek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1,5 su bardağı tam buğday unu; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 11 yemek kaşığı su; 1 çay kaşığı ucu karbonat; 1 çay kaşığı ucu kabartma tozu; 1 yemek kaşığı susam; 1 yemek kaşığı çörek otu; 1 yemek kaşığı haşhaş

I·ster tatlı ister tuzlu lezzetlerle severek tu¨ketebilecegˆiniz hem pratik hem sagˆlıklı hem de ekonomik bir lezzet. Kolay gevrek ekmek karşınızda.

minutes

calories

Ingredients

1,5 su bardağı tam buğday unu

4 yemek kaşığı zeytinyağı

11 yemek kaşığı su

1 çay kaşığı ucu karbonat

1 çay kaşığı ucu kabartma tozu

1 yemek kaşığı susam

1 yemek kaşığı çörek otu

1 yemek kaşığı haşhaş

Instructions

Un, kabartma tozu, karbonat ve zeytin yağını yoğurma kabına alalım. 6-7 yemek kaşığı suyu ekleyip karıştıralım. Kıvama göre su eklemesi yapalım. Ben 11 kaşık ekledim.

Diğer malzemeleri de ekleyip yoğurduktan sonra beze haline getirip incecik açalım. Kare şeklin de kesip tepsiye aldıktan sonra üzerine çatalla delikler açalım ki kabarmasın.

170 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirelim. Soğuyunca kıtır kıtır oluyor. İçerisinde şeker tuz olmadığı için nötr bir tat oluyor.

İster sos-peynirle ister fıstık ezmesi gibi tatlı şeylerle tüketelim.