Kolay Ekmek

Name: Kolay Ekmek
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 105 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 paket maya; 1 su bardağı ılık süt; 1 su bardağı ılık su; 2 tatlı kaşığı şeker; 2 tatlı kaşığı tuz; 2 adet orta boy yumurta; 6 su bardağı un; 1 su bardağı yoğurt

Kolay ekmek tarifi, evinizin konforunda kolaylıkla yapıp afiyetle yiyeceğiniz enfes bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım!

105

minutes

calories

Ingredients

2 paket maya

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su

2 tatlı kaşığı şeker

2 tatlı kaşığı tuz

2 adet orta boy yumurta

6 su bardağı un

1 su bardağı yoğurt

Instructions

Ilık sütü, ılık suyu, mayayı, şekeri ve tuzu iyice karıştırıp yarım saat ağzını kapatıp mayalandırıyoruz.

Daha sonra yumurtanın bir tanesini tam, 1 tanesinin ise sadece beyazını ekliyoruz. (Sarısını üstü için ayırıyoruz.)

Yoğurdumuzu ilave edip karıştırıyoruz. Üstüne unu yavaş yavaş ekleyerek çok sert olmayacak bir hamur elde ediyoruz. Güzelce hamurumuzu yoğurup ağzını kapatıp mayalanmaya bırakıyoruz.

200 derecede 45 dakika pişiriyoruz.