Kolay Çörek Hamuru
Akçaağaç glazürlü cevizli çörekSusamlı ve hurmalı çöreklerKahve glazürlü fındık düğümleriÇikolatalı ekmekGlazürlü tarçınlı çörekKrem peynir glazürlü ve kuru üzümlü kıvrımlar
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
250 ml süt2
50 g tuzsuz tereyağı (Doğranmış)3
525 g un4
110 g toz şeker5
1 adet yumurta6
1 paket instant mayaInstructions
1
Süt ve tereyağını bir sos tenceresine koyup kısık ateşte, tereyağı eriyene ve süt ılınana kadar karıştırarak ısıtın.
2
Un, toz şeker, maya ve süt karışımını hamur kancalı bir miksere koyun. Düşük hızda 5 dakika ya da hamur toparlanana kadar (Hala biraz yapışkan olmalı) karıştırın.
3
Hamuru hafif unlanmış bir yüzeyde pürüzsüz olana kadar yoğurun.
4
Geniş ve hafif yağlanmış bir kaseye koyup üzerini nemli mutfak havlusuyla kapatın, ılık bir yerde 1.5 saat ya da hamur iki katı olana kadar bekletin.