Kolay Çıtır Tavuk

Kolay Çıtır Tavuk

Akşam yemeklerinde çıtır bir tavuk hazırlamak mı istiyorsunuz? O zaman tam size göre bir tarifimiz var! Mutfağa kadar buyurun.

20
minutes
-
calories

Ingredients

1
1 su bardağı un
2
1/2 çay bardağı su
3
1 çay kaşığı tuz
4
1/2 çay kaşığı kimyon
5
1 çay kaşığı pul biber
6
500 gram tavuk kanat
7
3-4 su bardağı sıvı yağ

Instructions

1

Öncelikle bir kaba 1 bardak un ,tuz, kimyon, pul biber ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

2

Yavaş yavaş su ekleyin ve kıvamı katı olmamalı. Krep kıvamında olmalı.

3

Kanatlarını bu karışımın içine ekleyin ve güzelce harmanlayın.

4

Kızartmadan önce tekrarda una bulayın. Ve una da tuz eklemeyi unutmayın.

5

Fazla unundan arındırın ve yağın iyice kızdığından emin olun.

6

Derin bir yağda kızartın. Afiyet olsun.