Kolay Brokoli Çorbası

Name: Kolay Brokoli Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 gram brokoli; 1 kase ıspanak; 1/2 adet havuç; 1 diş sarımsak; 500 mililitre su; 1 çay kaşığı tuz; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 çay kaşığı zerdeçal; 1 kase lor peyniri

Brokoli çorbası tarifi ile vitamini bol enfes bir bir çorba hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

100 gram brokoli

1 kase ıspanak

1/2 adet havuç

1 diş sarımsak

500 mililitre su

1 çay kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 çay kaşığı zerdeçal

1 kase lor peyniri

Instructions

Brokoliyi güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölün.

Ispanakları da güzelce yıkayın ve ince ince doğrayın.

Havuçu ve sarımsağı soyun ve bir tencereye rendeleyin.

Üzerine zeytinyağ ekleyip kısık ateşte kavurun.

Sonrasında üzerine brokoli, ıspanak ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kavurun ve üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte yarım saat kaynamasını sağlayın.

Kaynayan çorbayı ocaktan alıp bir blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!