Kolay Ayva Reçeli

Name: Kolay Ayva Reçeli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 adet ayva; 3,5 - 4 su bardağı toz şeker; 1 adet çubuk tarçın; 5-6 adet karanfil; 1 su bardağı su; 1 yemek kaşığı limon suyu

Reçel tariflerinin en lezzetlerinden biri olan nefis mi nefis kolay ayva reçeli tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!

minutes

calories

Ingredients

4 adet ayva

3,5 - 4 su bardağı toz şeker

1 adet çubuk tarçın

5-6 adet karanfil

1 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Instructions

Ayvalarınızın kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. İç kısımlarındaki çekirdekleri ayırın. Doğradığınız ayvaları kararmamaları için limonlu suyun içerisinde bekletin.

Ardından ayvalarınızı düdüklü tencerenize aktarın. Üzerine şeker, bolca ayva çekirdeği, çubuk tarçın, su ve karanfilleri ilave edin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tencerenin kapağını kapatın.

Tencerenizi ocağa alın ve orta ateşte yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Ardından düdüklü tencerenizin kapağını açıp güzelce karıştırın.

Limon suyunu ekleyin. Kapağı açık bir biçimde 10 dakika daha pişirerek kıvamının yoğunlaşmasını sağlayın. Kıvamı yoğunlaşınca altını kapatın.

Reçelinizin içerisinden çubuk tarçın, karanfil ve ayva çekirdeklerini çıkarın. Henüz sıcakken kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kapatarak ters çevirin. Soğuduğunda dolaba kaldırabilir, dilediğiniz zaman tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun!